Sernik wg.przepisu Malinowej :)

Składniki:

1kg twarogu z wiaderka

0,5 kostki masła

5 jaj

cukier waniliowy

1,5 szklanki cukru

1 budyń śmietankowy

330ml śmietany 30%

1łyżka soku z cytryny

rodzynki

szczypta soli

• Białka jaj ubić na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli.
• Śmietanę ubić na sztywną pianę
• Miekkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym
• Do masła dodawac kolejno żółtka,wciąż ucierając,do masy dodać ser,budyń,rodzynki,sok z cytryny i miksujemy
• Do masy dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wmieszać łyżką,lub mikserem na najniższych obrotach
• Dodać pianę ze śmietany i delikatnie wmieszać
• Całość przekładamy na blachę 
• piec w nagrzanym piekarniku (175-180 st góra-dół) przez ok 1h
• UWAGA! Przed wyjęciem sernika z blachy,należy go dobrze wystudzić!
• Ochłodzony sernik można polać czekoladą

SMACZNEGO!

Link do Malinowej:
http://smakoita.blogspot.com/

Ciasto z ananasem z mąki kokosowej

Składniki:

6 jajek

1/2 szklanki mąki kokosowej

1/3 szklanki cukru trzcinowego

1/4 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

Ananas

• Białka ubić na sztywną pianę
• Do ubitych białek wrzucać kolejno pozostałe składniki,wciąż miksując 
• Powstałą masę wyłożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia
• Na wierzch ciasta poukładać kawałki ananasa lekko wciskając je w ciasto
• Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok 30min. (funkcja góra-dół)

Fasolka po Bretońsku

Składniki:

500g Fasoli białej typu Jaś (użyłam fasoli z Lidla)

1 kość wędzona 

1 kiełbasa typu podwawelska (ok 250g)

przecież pomidorowy PUDLISZKI mały

pomidory w puszce PUDLISZKI

papryka słodka i wędzona w proszku

majeranek

sól 

maggi

szczypta cukru

• Fasolę wsypać do garnka,zalać zimną wodą i zostawić na noc
• Kość wędzoną gotować w osolonej wodzie ok 30 minut. 
• Do kości wsypać namoczoną i opłukaną uprzednio fasolę i gotować tak długo aż fasola będzie miękka.
•  Kiedy fasola zmięknie dodać zblędowane pomidory z puszki,oraz przecież pomidorowy. 
• Kiełbaskę podsmażyć na patelni i dorzucić do fasolki. 
• Całość doprawić papryką słodką,wedzoną oraz wg uznania maggi i odrobiną cukru.
• Zupę zagęścić mąką ziemniaczaną: Łyżkę mąki ziemniaczanej rozpuścić w szklance wody i powoli dolewać do zupy,aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Całość zagotować. Smacznego :)